葡萄酒是幸福生活的催化剂。酒至微醺，浪漫惬意。了解下葡萄酒认知的几个误区，避免踩雷，品酒更愉悦。

1、酒瓶越大越厚重越好   ❌

从本质上说，用什么酒瓶装酒，跟酒质没半毛钱关系。从营销角度讲，用更大更重的酒瓶加分，能卖更贵。

2、金属酒标的酒更好  ❌

金属酒标是滤镜，几乎99.99%挂羊头卖狗肉。

3、蜡封的葡萄酒更好  ❌

不少酒庄会用蜡封来给烈酒和葡萄酒封瓶。一是情怀，家族传承，致敬传统；二是营销，蜡封看起来更有份量，更贵重，更有仪式感，可以卖的更贵。

4、葡萄酒底部凹槽越深酒越好  ❌

凹槽的深浅，跟酒质没关系。

酒底凹槽，增加酒瓶抗压能力，同时用来储存酒中沉淀。平底的多为餐酒，凹槽很深的可能是好酒，也可能虚有其表。以貌取人，失之子羽，易遇渣男。

5、所有葡萄酒都值得收藏  ❌

值得收藏的葡萄酒只有两种：有陈年能力的，和有纪念意义的。

9成以上葡萄酒，生命力只有1到3年。能放5到10年的大概10%。不是所有的红酒都能放十年。

6、红葡萄酒的酒精度比白葡萄酒高  ❌

没这个说法。酒精度取决于葡萄糖分的高低。

靠近赤道的产区，光照强烈，果实成熟度高，酒的度数相对高，而冷凉产区的度数相对低。

法国葡萄酒酒精度一般11-13度，而智利澳洲葡萄酒13-15度。新疆葡萄甜又甜，广东葡萄酸又涩纬度和光照是主因。

7、无醇葡萄酒没有酒精  ❌

无醇，不一定没酒精，而是使用了脱醇工艺，把酒精脱出，可能还有低于0.5度的酒精。

在欧洲大部分酿酒国的法规里，酒精度低于0.5度，被忽略，标为无醇，严谨应该叫“脱醇”。

也有完全0酒精的起泡，也就是加汽的果汁。

8、酒瓶上贴满奖牌的就是好酒  ❌

酒瓶上贴满奖牌的酒，尽量避开。

名庄酒，很少在酒瓶上贴奖牌。贴一枚有含金量的，也足够了。

而那些籍籍无名的，甚至贴两排10个logo。业内称之为"贴膏药"。看到这种留个心眼：这些奖牌重要吗？是真的吗？

9、法国葡萄酒好，比其他国家好  ❌

法国酒老大哥，历史悠久，法规严密，拥有众多名庄，特别是酒王罗曼尼·康帝，五大名庄拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐。

法国拥有世界上好、贵的葡萄酒，也生产价格低廉的餐酒，主要看你喝到的是什么酒。

如果是一瓶包装精美，贴满奖牌，金属酒标，蜡封，重型瓶，深凹槽的“高大上”南法餐酒，扫码1800内部180，你兴高采烈地买下这瓶"好"酒，朋友含泪血赚你150。你说，冤不冤？

每个国家、产区都有自己好酒，也有价格低廉的餐酒，满足不同消费需求。要么自己学会怎么判断，要么认识一两个专业的朋友，更好地保护好自己的钱包。

10、旧世界葡萄酒比新世界的好  ❌

又是一刀切的说法。No。

新世界葡萄酒以创新出名，美国葡萄酒发展很快，出了不少名庄酒。新西兰白葡萄酒口碑好，智利葡萄酒口感好性价比高，澳洲西拉浓郁，加拿大冰酒甜美。

旧世界葡萄酒以坚守传统出名，名庄众多，法国、意大利、德国、西班牙都有不错的好酒，德国雷司令特别，匈牙利Tokaji贵腐酒甜蜜，格鲁吉亚则已陶罐葡萄酒出名。

百家争鸣，百酒齐芳，给我们更多风味，更多选择。